Tutte le BIRRE alla SPINA minuto per minuto:
LA VERMONTOISE – De Blaugies- saison 6.0%vol. BEL 400ml €6
Birra chiara, presenta profumi di frutta ed agrumi con note speziate. Al palato tornano le note fruttate ed agrumate dell’aroma con sentori di crosta di pane. Beverina e rinfrescante, grazie anche ad un finale è amaro.
CREAM STOUT– St. Peter’s – Stout 6,5%vol. ITA 500ML €7
REAL ALE, spinata tradizionalmente a pompa inglese.
Birra dal colore nero impenetrabile, il naso è intenso di torrefatto, caffè, cioccolato. Al palato è strutturata, con aromi intensi che si alternano tra note dolci, note amare e l’acidità. Il finale è persistente, di caffè tostato e cioccolato, e un ottimo amaro.
MORIARTY – Birr. Del Vulture – Irish Red Ale 5,0%vol. ITA €6
Birra caratterizzata da malti tostati che donano un colore rubino brillante e schiuma avorio. Emergono note di frutti rossi e frutta secca. La bevuta è scorrevole e dolce di caramello e nocciole.
IMPERIUM STRIKES A-GRAIN–Vulture, Birra Più,Wild Rover, Emiliano – American Strong Lager 8,0% vol. ITA 400ml €6
Birra fresca e amara con leggeri sentori agrumati e note di crosta di pane e cereali, tipici delle lager. Il corpo è pieno, la freschezza del luppolo mitiga l’importante tenore alcolico, rendendo la bevuta pericolosamente scorrevole.
HELLES – Kanone – keller helles 5.1% VOL. GER 500ML €6
Bionda francone color oro, non filtrata, con sentori di fieno appena falciato, tipica paglia ed erba, con note delicate e dolci di crosta di pane. Palato levigato e cremoso, con tenui sapori floreali. Birra molto equilibrata e dal finale semi-asciutto, che lascia rotondità di bevuta.
EDEL – Malcantone – hefeweizen 5,1%vol ITA 500ml €6
Birra dorata dalla schiuma abbondante e pannosa. Emergono note fruttate e speziate per una bevuta dolce e fresca.
THREE SWORD – Kirkstall – Extra Pale Ale 4,5 % vol. UK 500ml €7
REAL ALE, spinata a pompa inglese. Pale ale chiara con un ricco buquet aromatico di agrumi e floreale. La bevuta è rinfrescante e piacevolmente amara.
Non chiedete una birra piccola, mamma non vuole.
Non insistete, Gesù vi vede.
Ogni qualvolta viene chiesta una birra piccola al Wild Rover, muore una fatina nei pressi di Manzolino
